Что есть кормящей маме после родов — правда и мифы

Во всем мире популяризируется грудное вскармливание. Сам по себе удивителен тот факт, что грудное молоко постоянно адаптируется под потребности ребенка, путем изменения состава, в зависимости от его возраста. Однако чтобы ваш ребенок ни в чем не нуждался и вы, в свою очередь, могли получать все необходимое, обязательно узнайте, что можно есть кормящей матери после родов — список правил прилагается.

Содержание статьи:

1. Почему важно питание матери
2. 5 мифов о питании
3. Что можно есть кормящей маме после родов — список правил
4. Семь чудес грудного молока
5. ТОП3 вопроса, которые задают молодые мамы о еде
6. Кого нужно слушать в первую очередь

Почему важно питание матери

Итак, как бы это не банально звучало, а про питание матери я начну с грудного молока. Грудное молоко является самой здоровой пищей для ребенка и играет огромную роль в его развитии. Его секрет в оригинальном и уникальном составе. Самыми важными компонентами грудного молока являются:

• Лактоза — основной источник углеводов. Грудное молоко содержит почти в два раза больше лактозы, чем коровье, — приблизительно 7 грамм на 100 миллилитров, в зависимости от возраста ребенка. Лактоза является поставщиком энергии, способствует усвоению кальция и отвечает за здоровую флору кишечника.

Бифидо-доминантная кишечная флора может защитить детей от инфекций и аллергий. Бифидобактерии вырабатывают кислоты, которые подавляют рост патогенных бактерий. Колонизация кишечника бифидобактериями стимулирует общее развитие сильной иммунной системы. 

• Жиры. Зрелое грудное молоко имеет очень высокое содержание жира, в среднем 4,03 грамма жира на 100 миллилитров. Содержание жира в нем составляет от 40 до 50 процентов ежедневной потребности в жире для ребенка. В отличие от коровьего молока, в грудном молоке больше полиненасыщенных жирных кислот. Незаменимая жирная кислота, линолевая, составляет 10% от общего количества жирных кислот в грудном молоке, в то время как коровье молоко содержит только приблизительно 2%. Кроме того, в 100 миллилитрах грудного молока содержится в среднем 13,5 грамма ценных длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (LCP). Они являются важными строительными блоками во всех клеточных мембранах, особенно в мембранах мозга, нервов и глаз. Это означает, что LCP чрезвычайно важны для развития мозга, нервной системы и зрения.
• Белки. Содержание белка в грудном молоке составляет примерно 0,8-1,2 грамма на 100 миллилитров. Это очень мало по сравнению с коровьим молоком и идеально адаптировано к потребностям ребенка. Метаболическая и пищеварительная системы у детей незрелые и не справляются с большим количеством белка. В период грудного вскармливания содержание белка снижается, оно значительно выше в молозиве сразу после рождения, чем в зрелом грудном молоке. Два основных белка в грудном молоке — это сыворотка и казеин. Их соотношение изменяется от 80:20 в молозиве до 60:40 в зрелом грудном молоке.
• Витамины и микроэлементы. Витамин А, необходимый для роста и развития, для здоровой кожи, зрения и иммунной системы. Витамин Е поддерживает обменные процессы и защищает полиненасыщенные жирные кислоты (LCP). Грудное молоко также поставляет водорастворимые витамины группы В и витамин С, в соответствующих возрасту количествах. Витамин D, присутствует в недостаточных количествах. Поэтому рекомендуется пользоваться добавкой, особенно в зимние месяцы. Кальций (Ca) и фосфор (P) являются важными минералами для минерализации костей вашего ребенка. Кроме того в незначительных количествах присутствуют и другие микроэлементы.

Какие питательные вещества нужны кормящим женщинам?

Здоровые кормящие женщины должны получать от 300 до 500 дополнительных калорий в день, чтобы удовлетворить как свои энергетические потребности, так потребности ребенка. Такое количество калорий оптимально и позволит не набрать вес. По составу же питание должно быть разнообразным и содержать в себе такие основные компоненты:

• Углеводы – являются поставщиком энергии как для матери и ребенка. Лучше конечно их черпать из цельнозерновых продуктов, овощей, ягод и фруктов. Быстрые углеводы не вариант.
• Белки –строительный материал для клеток и поставщик незаменимых аминокислот. Кормящая мама должна употреблять около 70 гр в сутки. Источником белка должны стать нежирные сорта мяса, бобовые, рыба и яйца.
• Кальций помогает построить крепкие кости и зубы и играет важную роль в здоровом функционировании кровеносной, мышечной и нервной систем. Потребность в кальции у кормящей мамочки около 1000 мг в день.
• Фолиевая кислота – отвечает за развитие и формирование спинного и головного мозга. Потребность в ней около 0,4 мг в сутки. Богаты фолиевой кислотой листовые и зеленые овощи, бобовые и злаки.
• Железо – поможет предотвратить анемию у кормящей женщины. Богаты железом постные сорта мяса, бобовые и зеленые овощи.
• Йод – стимулирует выработку щитовидной железой гормонов, отвечающих за развитие мозга. Кормящим женщинам рекомендуется употреблять йодированную соль и морскую рыбу.
• Витамин группы В, в основном, содержаться: мясе, птице, рыбе, яйцах и бобовых. Эта группа витаминов отвечает за нервную систему и головной мозг ребенка и формирование кровяных телец.
• Витамин Д – нужен и маме и малышу

5 мифов о питании

Всяческие «можно» и «нельзя» сопровождают маму с самого первого дня беременности. Об этом говорят многочисленные вопросы, которые мамы задают, волнуясь о здоровье ребенка. Кстати, на самые частые вопросы мы разбирали ответы в этой статье (откроется в новой вкладке).

Грудное кормление также порождает множество мифов. Часть из них пришло с древних времен, когда о физиологии и химии человеческого организма знали мало, часть породили сами ученые. Каждые несколько лет ученые опровергают свои же собственные выводы. Яркий пример тому – оправдание холестерина. Оказывается, что для детей он незаменим, так как является основным строительным материалом для клеток. Итак, рассмотрим основные мифы:

• Миф первый – нужно пить молоко. Начнем с того, что не каждый организм усваивает цельное молоко. Кроме того злоупотребление им негативно влияет на пищеварение ребенка. Конечно, употреблять молоко можно, но лучше в разбавленном виде (каши, кисломолочные продукты). В данном тандеме больше влияет горячее питье, чем наличие в нем молока. Здесь воздействует символическая связь образа “от молока много молока”, которая и питает миф.
• Миф второй – нельзя есть грубую клетчатку (капусту, бобовые) и острые овощи (лук, чеснок). Начнем с того, что если продукт не является потенциальным аллергеном, он не запрещен. Кроме того, малышу в желудок попадут питательные вещества, добытые вашим организмом из продуктов, а не куски пищи. Главное, смотрите на реакцию вашего грудничка при вашем употреблении этих продуктов.
• Миф третий – нужно пить много жидкости. Организм наш, это удивительно тонкий инструмент, поэтому насильно его поить не стоит, он сам потребует необходимое.

Объем жидкости для кормящей матери может варьировать от 1,5 до 2,5 литров, с учетом первых блюд и молочных напитков.

• Миф четвертый – нужна специальная диета. Если вы до родов питались фастфудом и снеками, то да, нормальная пища вам покажется диетической. А вообще питание должно быть натуральным, простым, без особых красителей, консервантов и усилителей. Думаю, в процессе беременности вы уже привыкли к более здоровой пище и при кормлении особенных изменений в рационе не потребуется.
• Миф пятый – кормящей матери нельзя сладостей и мучного. Можно с этим частично согласиться, но при условии, что у мамочки имеется 20-30 лишних килограмм. А так, умеренное употребление сладкого не повредит малышу, а только отдалит время, когда вы сможете одеть любимое платье.

Что можно есть кормящей маме после родов — список правил

Если вы хотите, чтобы ваша пища соответствовала потребностям ребенка, усвойте несколько основных принципов:

• Питайтесь часто и дробно. Некоторые продукты перевариваются дольше других, и соответственно, полезные вещества из них позже поступают в молоко.
• Начиная с 1го дня, постепенно вводите новую пищу понемногу. Особенно если это потенциальные аллергены. Если реакция у ребенка нормальная, можете увеличить их количество.
• Старайтесь употреблять сезонные продукты. Экзотика пока не для вас. Конечно, от маленького кусочка киви или мандарина ничего не будет, но лучше не экспериментировать. Исключением являются бананы, они богаты калием и редко вызывают аллергию.
• Кушайте примерно за 40-60 минут до начала кормления.
• Старайтесь есть свежеприготовленную пищу.
• Откажитесь временно от соленых и копченых продуктов. Через 3 месяца эти продукты можно потихоньку добавлять.
• На курсах по подготовке к родам вам озвучат список ограничений после родов. Это связано с некоторыми особенностями вашего организма после родов (запор, геморрой, швы, приход молока после молозива на 3 день и др). Это пожалуй основной период ограничений в питании.

Ну и конечно не забывайте про здравый смысл. Вашей главной задачей в этот период – дать своему малышу как можно больше полезных веществ. А чтобы ваш организм с этой задачей справился, разнообразьте свое меню и не переедайте.

Семь чудес грудного молока

Изучение грудного молока продолжается, и ученые находят все новые и новые удивительные факты:

1. Женское молоко содержит ингредиенты, которые убивают раковые клетки.
2. Грудное молоко содержит стволовые клетки. Это клетки, которые создают и восстанавливают тело и исследуются во всем мире для лечения таких нарушений, как болезнь Альцгеймера и диабет.

3. Ваше тело выявляет бактерии и вирусы, обнаруженные в теле вашего ребенка и окружающей среде. Затем ваш организм вырабатывает антитела, специально предназначенные для этих инфекций, и доставляете их ребенку через молоко. Чем больше молока он пьет, тем больше антител он получает.

4. Предполагается, что молоко стимулирует выработку гена в организме ребенка, который вырабатывает лептин. Этот гормон сообщает ребенку, когда у него полный живот, и защищает его от переедания.
5. В вашем молоке содержится окситоцин, гормон, который вызывает расслабление и чувство удовлетворения у вашего ребенка и у вас.

6. Дети на грудном вскармливании могут испытывать разные вкусы, в зависимости от того, что ели их матери. Дегустируя продукты своей «культуры», такие дети, впоследствии, легче принимают твердую пищу.

7. Дети на грудном вскармливании имеют уровень интеллекта выше, чем искусственники.

ТОП3 вопроса, которые задают молодые мамы о еде

Должна ли я избегать определенных продуктов?

Каждый ребенок индивидуален. Некоторые мамы могут заметить, что, если они едят бобы или капусту, их дети становятся раздражительными и плохо спят, в то время как другие дети нормально переносят эти продукты. Известны случаи, когда после приема матерью острой пищи ребенку не нравится вкус грудного молока. В тоже время, иной ребенок будет не против, если мама полакомится острым. Бывают пищевые особенности местности, где живет беременная женщина.

Ребенок привыкает к той пище, которой постоянно питалась мать во время беременности и спокойно усваивает ее и в виде молока.

Можно ли употреблять алкоголь кормящим мамам?

Когда вы пьете алкоголь, небольшое его количество попадает в грудное молоко. Процент алкоголя в грудном молоке зависит от количества алкоголя в крови. Потребуется около 2 часов после употребления одной порции алкоголя для выведения его из организма. Поэтому не давайте ребенку свежего грудного молока, взятого из груди или накачанного в течение как минимум 2 часов, если вы выпили одну порцию, и 4 часов, если вы выпили две порции.

Можно мне кофе?

Лучше ограничить количество кофеина, которое вы потребляете при кормлении грудью. Одна чашка в день не крепкого кофе нормально. Если больше, то это может ухудшить сон и настроение вашего ребенка.

Кого нужно слушать в первую очередь

В грудном вскармливании участвует два человека — мать и ее ребенок.

Всегда стоит смотреть на реакции своего малыша при употреблении той или иной пищи. Никто кроме него самого не объяснит маме точно, что он чувствует.

Поэтому просто будьте внимательны к нему и к себе. Скорее всего, если у вас есть аллергия на какие-то продукты или не усваиваемость коровьего молока, яичного белка и другое, у малыша будут те же реакции. Если вас пучит от капусты, бобовых, винограда и дрожжевого хлеба, вы это и есть не будете, то же самое с малышом.

Материнское молоко, это удивительное вещество с уникальным составом. И насколько оно будет полезно вашему малышу, зависит от вас. Не нужно идти на жертвы, достаточно просто подойти к своему питанию разумно. Что можно есть кормящей маме после родов, определяет не конкретный список продуктов, а прежде всего она сама, с оглядкой на самочувствие малыша. Если ваш ребенок здоров и нормально воспринимает ваши кулинарные эксперименты – кушайте на здоровье.

Надеюсь, вам было интересно читать эту статью, подписывайтесь и вы найдете много полезной и нужной информации!